Витамин С является важным водорастворимый витамин, который имеет широкий спектр функций в организме человека.

Одна из важных функций витамина C действует как антиоксидант, защищает ЛПНП от окислительных повреждений. Когда повреждена ЛПНП, холестерин, как представляется, привести к болезни сердца, но витамин C выступает в качестве ограничителя важным антиоксидантом ЛПНП. Витамин C также может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний путем уменьшения жесткости артерий и тенденция тромбоцитов к коагуляции в духе.

Антиоксидантные свойства также защищают курильщиков от вредного воздействия свободных радикалов. Малых доз витамина С, принятые куривших до подвергаются курить было показано, уменьшить свободных радикалов и окисление LDL холестерина, связанных с воздействием сигаретного дыма.

Витамин C имеет ряд дополнительных функций. , Это необходимо сделать коллагена, вещество, которое укрепляет многих частях тела, таких как мышцы и сосуды и играет важную роль в лечении и антигистаминный препарат. Витамин C также помогает в формировании печени желчь, которая помогает детоксикации алкоголя и других веществ. Доказательств показывает, что уровень витамина С в глаза снижение с возрастом и что витамин C добавки предотвратить это снижение, снижая риск развития катаракты.

Витамин C поступили для снижения активности фермента альдозы редуктазы, которая теоретически помогает защитить людей с диабетом. , Он может также защитить организм от накопления или сохранения токсичных минеральных свинца. Людей с периодические кипит (отвар) могут иметь дефекты в функции белой клетки крови, которые находятся исправимых с добавками витамина С.