Home > Отрасль/сфера деятельности > Напитки > Wine
Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Industry: Напитки
Добавить новый терминContributors in Вино
Wine
прошедший брожение в бочке
Напитки; Вино
Обозначает вино, которое было брожения в небольших бочках (обычно 55-галлонных бочек) вместо больших емкостей. Сторонники считают, что ствол брожения способствует большей гармонии между дубом и вино, ...
шампанское из красных сортов винограда
Напитки; Вино
Белые негры, белые вина из красного или черного винограда, где сок выжатый из винограда и брожения без контакта с кожей. Вина может иметь бледно розовый оттенок. Например шампанское, которое ...
"благородная гниль"
Напитки; Вино
Called the "Noble Rot." A beneficial mold or fungus that attacks grapes under certain climatic conditions and causes them to shrivel, deeply concentrating the flavors, sugar and acid. Some of the ...
маслянистый
Напитки; Вино
Indicates the smell of melted butter or toasty oak. Also a reference to texture, as in "a rich, buttery Chardonnay."
Избранные глоссарии
stanley soerianto
0
Terms
107
Глоссарии
6
Followers