Home > Отрасль/сфера деятельности > Рыбная ловля > Fish processing
Fish processing
Industry: Рыбная ловля
Добавить новый терминContributors in Рыбопереработка
Fish processing
рыбная палочка
Рыбная ловля; Рыбопереработка
Прямолинейные или шестигранника часть (пустой), обычно в 18 g веса с длиной по крайней мере три раза ширина, обычно автоматически сократить после закалки от регулярного блока мороженой рыбы плоти, ...
электрофорез
Рыбная ловля; Рыбопереработка
Движение электрически заряженных молекул или частиц в жидкости среде под влиянием электрического поля. Частиц с положительным зарядом двигаться к катоду, имеющих отрицательный заряд к аноду и чем ...
электронный анализатор запахов
Рыбная ловля; Рыбопереработка
Устройство для оценки качества продукта путем анализа составляющих паров в headspace выше образец продукта. Инструмент состоит из массива детекторов различных особенностей химических веществ может ...
плавучий рыбозавод
Рыбная ловля; Рыбопереработка
Судно, которое может также быть рыболовное судно, оборудованных для обработки рыбы на борту одним или несколькими способами, например консервирования, заморозки, производства блоков замороженного ...
жирные кислоты
Рыбная ловля; Рыбопереработка
Химически класс алифатических соединений, содержащих карбоксильные группы. Жирные кислоты в продуктах питания или производные от жиров являются монокарбоновых кислот общей формулы R•COOH, где R — ...
жирная рыба
Рыбная ловля; Рыбопереработка
Fish in which the main reserves of fat are in the body tissues, e. G. Herring (Clupea harengus). Fatty fish with a seasonally low fat content may be referred to as lean fish or spent fish. See White ...
рыбный трюм
Рыбная ловля; Рыбопереработка
Замкнутое пространство, обычно частично или полностью изолированы и иногда в холодильнике, в рыболовных судна или фабрика корабль для охлажденных хранения ...