Home > Отрасль/сфера деятельности > Молочные продукты > Cheese
Cheese
Industry: Молочные продукты
Добавить новый терминContributors in Сыр
Cheese
азиаго
Молочные продукты; Сыр
Азиаго производится в регионе Виченца и Тренто. Это традиционный, ферма и маслозавод, непастеризованное, твердый сыр. Первоначально из молока эве, теперь производится исключительно из коровьего ...
блю
Молочные продукты; Сыр
Это белый сыр с голубой Вены и иногда рассыпчатый интерьер. Как правило, этот сыр имеет острый, пикантный, пряный и острый вкус. Использовать для салатов с сыром для разворотов. ...
блю кастелло
Молочные продукты; Сыр
Современные, маслосырзавод, голубой сыр, изготовляемый из коровьего молока. Это сыр, полумесяц форме. Влажные, естественный кожура может развиться некоторые формы серый, коричневый или белый. Сыр был ...
боккончини
Молочные продукты; Сыр
Боккончини является свежий сыр моцарелла, который поставляется в различных размеров, Упакованные в воде или рассоле. Другие свежие моцарелла, например Fiore di Latte Trecce и т.д. являются Боккончини ...
бурсо
Молочные продукты; Сыр
Soft ничуть, маслозавод сыр из коровьего молока. Этот сыр имеет мягкий вкус, напоминающий Бри и небольшой кислотностью. Он был назван его создателя и чайник, Анри Бурсо в 1953 году. Аффинаж этого ...
бурсен
Молочные продукты; Сыр
Boursin-это современный, маслозавод, свежий сыр цилиндрической формы без кожуры. Это сделано с чесноком и травами или даже черный перец. Это мягкие промышленный сыр с не аффинаж. Сыр был основан ...
бри
Молочные продукты; Сыр
Brie is the best known French cheese and has a nickname "The Queen of Cheeses". Several hundred years ago, Brie was one of the tributes which had to be paid to the French kings. In France, Brie is ...