Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Напитки

Добавить новый термин

Contributors in Вино

Become a Contributors

Wine

углекислая мацерация

Напитки; Вино

Брожение целом, всплывать винограда в атмосфере углекислого газа. На практике вес верхних слоев винограда в НДС будет разорвать шкуры низкого слоя; Результирующая вино отчасти является продуктом ...

Добавление сахара сок до или во время брожения, используется для повышения уровня сахара в недозрелый виноград и уровень алкоголя в последующих вина. Распространены в странах Северной Европы, где в ...

сигарный ящик

Напитки; Вино

Еще один дескриптор для cedary аромат.

клон

Напитки; Вино

Группа из лозы, происходящих от единого, отдельные растения, бесполым распространяется из одного источника. Клоны выбираются уникальные качества винограда и вина, которую они дают, как вкус, ...

закрыто

Напитки; Вино

Описание вин, которые сконцентрированы и имеют характер, но стесняются в аромат и вкус.

облачность

Напитки; Вино

Отсутствие ясности в глаза. Штраф за старые вина с осадка, но это может быть сигналом нестабильности белок, дрожжи порчи или повторной ферментации в бутылке в молодых ...