Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Кулинарное искусство

Добавить новый термин

Contributors in Приготовление пищи

Become a Contributors

Cooking

Aqua vitae

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Термин используется для описания ясно дистиллированной коньяк; Латинской за «воду жизни. » Смотрите также eau de ...

Хмель

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Харди, vining завод, который производит conelike цветы. Сушеные цветы используются для придания приятно горький вкус для пива и элей. Этот же завод производит хоп побеги, которые широко доступны ...

Хрустящая корочка, нежная ростки различных проросшие бобы и семена. Маш ростки, часто используется в китайской кулинарии, являются самыми популярными. Однако, другие семена и бобы — например, люцерны ...

бычьих хвостов

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Бычьих хвостов был когда-то действительно от быка но сегодня термин относится к говядины или телятины хвост. Хотя это довольно костлявые, этот кусок мяса очень ароматные. Потому что это может быть ...

grillade

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

1. Французский для «гриль (или broiled) еда», обычно мясо. 2. A креольского блюдо из кусков толченый Ромштекс опалило в горячий жир, а затем тушеные в соусе с овощами и помидорами. Grillade обычно ...

Тюльпан

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Французское слово «тюльпан», гостей ссылаясь на тонкой cookie, которая собирается в гофрированный цветок форму пока еще тепло. Раффлед cookie обычно помещается в Кубок плесени (например оладья олова) ...

акулы

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Имя, используемое для любого из нескольких мелких видов акул, хотя ссылка не ограничивается одного вида. Акулы родов включают Squalus колючая (известный как шпоры собака), Masterias (гладких гончая), ...