Cheese

Cheese

Industry: Молочные продукты

Добавить новый термин

Contributors in Сыр

Become a Contributors

Cheese

бактериальная поверхность

Молочные продукты; Сыр

Используется для описания кожуры сыров, таких как Мюнстер d'Alsace и Эпуас, что указывает на бурный рост бактерий на поверхности и уникальный ...

Сырная масса

Молочные продукты; Сыр

Общее название текстуры сыра. Сырную массу можно описать описано как следующим параметрам: фирма, мягкость, слоенность, ...

Микроскопические, единственный клеток организмов найти везде. Бактерии являются неотъемлемой частью продукции каждого вида сыра. , Они способствуют развитию сложных вкус, кожура роста и подкисления. ...

проложить d'auge

Молочные продукты; Сыр

Проложить d'Auge, или проложить де Муайо из Нормандии, — пикантный сыр с давними традициями. Pave это имя, данное квадратный булыжники, отображаемые по-прежнему старых рынках во Франции. Это ...

tamie

Молочные продукты; Сыр

Этот сыр был достигнут начиная с XII века в аббатстве Tamie в районе Bauges Савойя траппистов монахов. Это традиционное, сделанные полумягкоскорлупному сыр из коровьего молока. Сыр имеет штрафом, ...

Тибет

Молочные продукты; Сыр

Этот сыр происходит из Тибета и сделан из молока яка аналогична овец. Это используется для производства сливочного масла, в то время как сыворотки делает молочнокислых и малые сыры. Это литые, ...

Малверн

Молочные продукты; Сыр

Малверн является еще одним английский сыр, который исходит от Херефорд и Вустер. Занимает место среди сыров вегетарианские и сделан из овечьего молока. Фирмы и сухой, но плотной и сливочным в рот, ...