Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Хлебобулочные изделия

Добавить новый термин

Contributors in Хлеб

Become a Contributors

Bread

Marraqueta (также называется Пан francais (французский хлеб) и Пан batido (взбитыми хлеб)) это Южной Америки хрустящий хлеб с муки, соли, воды и leavening. Основном едят в Перу, Боливии и Чили, но ...

lefse

Хлебобулочные изделия; Хлеб

Lefse является традиционной мягкой, норвежский flatbread. Lefse сделана из картофеля, молоко или сливки (или иногда сало) и муки, приготовленные на сито для руды. Специальные инструменты доступны для ...

буханка

Хлебобулочные изделия; Хлеб

Количество хлеба; Счётное слово для хлеба.

бисквит

Хлебобулочные изделия; Хлеб

In British-English, biscuit is considered a savory cracker or sweet cookie; American English considers biscuit a bun-sized portion of bread that is soft, sometimes crumbly, and does not appear to ...

английский мини-кекс

Хлебобулочные изделия; Хлеб

A circular breakfast yeast roll that was traditionally cooked on a griddle.

скребки для теста

Хлебобулочные изделия; Хлеб

Кухонный прибор, используемый для соскребания теста с поверхностей после его замеса.

Надрез

Хлебобулочные изделия; Хлеб

Термин, описывающий надрезы на тесте, которые делаются непосредственно перед выпечкой. Во время выпечки теста надрезы увеличиваются в размере и из них получается объемная корочка. Из-за своей ...