Напитки

Напитки

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

16Категории 37675Terms

Добавить новый термин

Contributors in Напитки

Become a Contributors

Напитки > Пиво

сусло

Напитки; Пиво

Раствор сахара зерна, напряженные от mash tun. Созданный затирания, сусла является экстракт жидкого солода, которая готова для брожения танка, где дрожжи будут добавлены. ...

черный солод

Напитки; Пиво

Частично солодового ячменя обжаривается при высоких температурах. Черный солод дает темный цвет и жареный вкус ...

кипячение

Напитки; Пиво

Очевидно, определение приносит жидкости до достаточно высокой температуры, он начинает испаряться. Что касается пивоварения, кипящей причины изомеризации (изменение структуры ...

солодоращение; соложение

Напитки; Пиво

Этот процесс, по которому ячменя, погруженного в воду, проросшие, затем просушен при для преобразования нерастворимого крахмала в растворимые вещества и сахар. Фонд ингредиент ...

солодовый экстракт

Напитки; Пиво

Сокращенная сусла из пюре, состоящий из мальтозы и декстринов растворенных твердых веществ. Либо в виде сиропа или сахарной пудры она используется пивоваров, в растворах воды и ...