Сан-Фермин является во всем мире известный фестиваль в Памплоне (Испания). Самых известных аспект фестиваля это бег быков (Encierro на испанском языке). Сан-Фермин фестиваль стал настолько известным благодаря Эрнест Хемингуэй, который после нескольких посещений написал книгу, и восходит солнце.

Сан-Фермин начинается каждый 6 июля в 12: 00 с Chupinazo и он заканчивается полуночи от 14 июля (ночь с 14 на 15-й) с большой встрече в Ратушной площади, где все приносят свечи и поет «Pobre de Mi» (бедные меня) снимать их ширхэг до следующего года. Тех, красный neckchiefs представляет выполнение Святого Фермин (co-patron Памплона), который был обезглавлен, поэтому neckchiefs представляет кровь на его шее после того, как его голова была отрезана.

, Запуск быков состоит в сотни людей работает перед шесть храбрый быков и 5 кроткие секачей 825 метров (от загона в Санто-Доминго для арены для боя быков). , Это имеет место в 8 утра от 7 до 14 июля. Перед освобождением быков, бегунов петь три раза песню, спрашивая Сан-Фермин для их защиты.